Restauration · FoodTech

Twenty Pay

Une app de prise de commande, du terrain à la donnée

Application de prise de commande conçue et développée de A à Z pour la restauration, puis données de vente transformées en tableaux de bord actionnables.

Développeur Full-Stack · Vue / PHPMars 2022 - Sept. 2023
95 %
de couverture de tests
~20
restaurants équipés en conditions réelles
LLM
menus harmonisés pour une vue unifiée

Le défi

Le point de départ

Twenty Pay voulait digitaliser la prise de commande en restauration : une expérience fluide en salle, une vision claire des ventes pour la direction, et une application construite de zéro, du front au back.

Fonctionnel
Problème initial
Besoin d’une solution terrain pour la prise de commande en salle.
Objectif de la mission
Développer l’application complète (front + back) from scratch.
Qualité
Problème initial
Fiabilité maximale exigée en service réel et rapide.
Objectif de la mission
Garantir la robustesse (tests, déploiement continu).
Business
Problème initial
Données de vente hétérogènes, aucune vision unifiée.
Objectif de la mission
Transformer les données brutes en insights actionnables.

Notre approche

Ce qui a été mis en œuvre

  1. 1

    Développement full-stack (Vue / PHP)

    • Interface terrain en Vue/TypeScript, pensée pour la rapidité en salle.
    • APIs back-end PHP/Laravel : commandes, menus, intégrations (MySQL).
    • Couverture de tests à 95 % et pipeline CI/CD Docker.
  2. 2

    Analyse de données & vision unifiée

    • Traitement des gros volumes de commandes en Python/Pandas.
    • Catégorisation automatique des menus via LLM pour harmoniser les intitulés.
    • Tableaux de bord BI livrés aux équipes non techniques.

Résultats

Ce que ça a changé

Déploiement

Avant

Produit inexistant.

Après

Une vingtaine de restaurants équipés en conditions réelles.

Validation du produit sur le terrain.

Fiabilité

Avant

Processus manuel, risque de bug.

Après

Couverture de tests à 95 % et déploiement continu.

Sécurité maximale des opérations de service.

Analyse de vente

Avant

Données brutes, non comparables.

Après

Vision unifiée via la catégorisation automatique (LLM).

Aide à la décision pour les gérants.

Compétences mobilisées

La stack du projet

Full-stack

  • JavaScript
  • TypeScript
  • Vue
  • PHP
  • Laravel

Data & analyse

  • Python
  • Pandas
  • LLM

Archi & qualité

  • MySQL
  • Docker
  • Tests 95 %
  • CI/CD
  • Figma

« Pour avoir travaillé avec Qano, je ne peux que vous les recommander. Les capacités techniques de Qano sont nombreuses, ils sauront s’adapter au moindre contexte auquel ils prendront part.

Qano est un touche-à-tout : ce qu’ils aiment, c’est s’attaquer à des sujets complexes. »

Alexandre Cailler
Alexandre Cailler
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